Lumache sa šunkom, pavlakom i šampinjonima
porcije: 4
vreme pripreme: 10 min
vreme kuvanja: 9 minuta
200 gr sunke
200 gr sampinjona
200 gr pavlake
1 belo vino
maslinovo ulje
so
biber
Za to vreme iseckajte sunku na kockice i sampinjone na listove.
U tiganju, na zagrejanom maslinovom ulju, proprziti sampinjone i sunku. Zatim dodati pavlaku i belo vino i prokuvati jos malo. Posoliti i pobiberiti po ukusu.
U tanjir prvo sipati skuvanu testeninu Lumache i zatim preliti preko njih sos.
vreme pripreme: 10 min
vreme kuvanja: 9 minuta
Potrebni sastojci:
500 gr testenine Granoro Lumache200 gr sunke
200 gr sampinjona
200 gr pavlake
1 belo vino
maslinovo ulje
so
biber
Priprema:
U vecu serpu sipajte vodu, posolite i pustite da provri. Kada voda prokljuca dodajte testeninu Granoro Lumache i pustite da se kuva 9 minuta.Za to vreme iseckajte sunku na kockice i sampinjone na listove.
U tiganju, na zagrejanom maslinovom ulju, proprziti sampinjone i sunku. Zatim dodati pavlaku i belo vino i prokuvati jos malo. Posoliti i pobiberiti po ukusu.
U tanjir prvo sipati skuvanu testeninu Lumache i zatim preliti preko njih sos.